2019-03-23

4月 コンプレートコース


コンプレートコース ¥6,000-(税抜) 
内容 (前菜+プリモピアット+メインの3品)。


11:00~14:30
定員 2~6名 
 
お食事の時は、グラスワイン、フォカッチャ、パン、デザートも付いています。
皆さまのご参加を是非お待ちしています。
ご予約はメールにて承ります。

4月 ドルチェコース

ドルチェコース¥3,500- (税抜)

Pardulasパルドゥーラス

サルデーニャ島の伝統的なイースターの焼き菓子。星型の上にまん丸と膨らんだ形がかわいいですね!

4月21日(日) 15:00~16:30  
定員 4~6名
ご試食の時はカフェまたは紅茶付。
ドルチェのお土産付き。
※当日11時からのコンプレートコースと続けてご参加いただけましたら¥1000割引です

4月 日程表

皆さまのご参加を是非お待ちしています。

ご予約はメールにて承ります。


※キャンセルについて
レッスンの3日前までにご連絡いただければキャンセル料はかかりません。
2日前からはレッスン料の半額、当日は全額になりますのでご注意ください。
貸切りやリクエストの場合は予約後は全額のキャンセル料が発生します。


4月 Uovo in gelatina verde

Uovo in  gelatina verde:たまごのジェラティーナ ヴェルデ


イースターに合わせてたまご料理の一品。パセリをたっぷり使ったソースと半熟卵でつくります。簡単で見栄えも良い前菜です。

4月 Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentinaソレント風ニョッキ

カンパンーニア州ソレントの伝統的な料理です。本場ではジャガイモのニョッキで作りますが、今回は便利な乾麺ニョッキナポレターニを使ってご紹介します。