9月 Sarde fritte:イワシのフリット

Sarde fritte:イワシのフリット

食感のある衣でフリットしたイワシに、トマト風味の付け合わせを合わせた一品です。イワシの香ばしさとトマトのリッチな味わいが素晴らしいハーモニーです

9月 Pasta con ricotta e funghi:リコッタとキノコのパスタ

Pasta con ricotta e funghi:リコッタとキノコのパスタ

リコッタとボイルハム、たっぷりのキノコを使った秋を感じるパスタです。キノコの旨みとリコッタのクリーミーさが絶妙にマッチした、ほっとする一皿を楽しんでください。