2013-11-17
12月 “Farsumagru”
“Farsumagru” : ファルスマグル(シチリア風ミートローフ)
シチリアの伝統的なお肉料理です。ファルスマグルはシチリアの方言ですが意味は・・・カットするまではただのお肉のローストに見えるんだけど・・・わぁ~具がたっぷり!
パーティーなどにおススメのお料理です。
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