2016-12-29
1月 Capunet di riso e toma
Capunet di riso e toma:お米とトーマのカプネッ
カプネッはピエモンテの方言で巻物の意味です。基本的にちりめんキャベツで作ります。家庭料理なのでいろんなバージョンがありますが今回はピエモンテの産物のお米とトーマチーズを具に使いました。
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