2023-11-29
12月 Stracciatella
Stracciatella
:ストラッチャテッラ
ローマの伝統的な家庭料理の一つで、中でも一番爽やかでさっぱりとしたスープ。チーズと
スパイスや
レモンの香りにコクのある卵を加えて、心と体が温まる一品です。
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