2024-05-06
5月 Tiella di patate
Tiella di patate
:
ジャガイモのティエッラ
プーリア州の家庭料理。
野菜を重ねただけの簡単なオーブン焼きなので、
前菜でも付け合わせでもマンマが良く作ります。じっくり加熱することでジャガイモにトマトやチーズの旨みがしみ込みさらに味が引き立ちます。
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