7月 Frittata di melanzane

Frittata di melanzane : ナスのフリッタータ

フリッタータはイタリアの定番家庭料理です。フライパン一つで簡単に作ることができ、ナスを使うと常温になってもしっとりとした食感が残り、食べやすくなります。