2022-09-23

10月 コンプレートコース

10月 Crema di zucca e gamberi

Crema di zucca e gamberi:エビとカボチャのクレーマ

いろんな料理に応用できるカボチャの基本的な焼き方を紹介します。今回はエビとカボチャの組み合わせがびっくり美味しい!濃厚な味わいのクレーマを一緒に作ってみましょう!!

10月 Penne con speck e castagne

Penne con speck e castagne:栗とスペックのペンネ

栗の甘みがハムの旨みを呼んでいる!!季節を感じる一皿です!!

10月 Petto di pollo con mele e limone

Petto di pollo con mele e limone:鶏のムネ肉とリンゴとレモンのソース

鶏肉に合わせた優しい酸味のソースはとても食べやすいメイン料理です。しっとりと仕上げたおに、秋のリンゴとレモンの爽やかな香りが楽しめます。