★レッスン ￥8,030円-(税込)
2026-06-01
6月 Crostone con polpo e fagiol：白いんげん豆とタコのクロストーネ
Crostone con polpo e fagiol：白いんげん豆とタコのクロストーネ
白いんげん豆とタコはイタリアで親しまれている定番の組み合わせ。豆のやさしい味わいにタコの旨みが重なり、香ばしく焼いたパンとともに楽しみます。
6月 Melanzane a cotoletta：なすのコトレッタ風
Melanzane a cotoletta：なすのコトレッタ風
厚切りにしたなすの食べごたえと、パン粉のカリッとした歯ざわりによる食感の変化が楽しめます。
身近な食材を使いながらも、満足感のある味わいです。
6月 Linguine con zucchine e olive：ズッキーニとオリーブのリングイーネ
Linguine con zucchine e olive：ズッキーニとオリーブのリングイーネ
ズッキーニをなめらかなクレーマに仕立て、そのやさしい味わいを生かしたパスタです。オリーブのペーストが旨みと塩気を添え、風味のコントラストを楽しめる一皿に仕上げました。
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