クラッシココース￥6,500-
内容：
Salmone marinato： 自家製サーモンのマリネ
Cotoletta alla milanese： ミラネーゼのコトレッタ
9月26日（土）昼の部 11：00〜14：00
定員2～6名
自家製サーモンのマリネ：色鮮やかなサーモンのマリネは見栄えも良く、作り置きができるのでとっても便利な前菜です。エレガントで軽い前菜の素敵なおもてなしにぴったりです！
ミラネーゼのコトレッタ：コトレッタにはいろんなバージョンがありイタリア人も良くアレンジしますが本場では3cm位の厚みの骨付き仔牛のロースを使います。今回は最もクラシックなコトレッタをご紹介いたします。
お食事の時は、レッスン内容の他にグラスワイン、フォカッチャ、パン、デザートが付いています。
皆さまのご参加を是非お待ちしています。
