9月 Funghi al forno

Funghi al forno：マッシュールームのオーブン焼き

オーブンで焼くことでサクサクの食感とキノコの旨味が濃縮された味わいの前菜。

ワインのおともに、またメイン料理の付け合せにも使い方は様々。