1月 Arancini con ‘Nduja

Arancini con ‘Nduja：ンドゥイアのアランチーニ

 

アランチーニはお米を使ったシチリア島の伝統的なストリートフードですが、お隣のカラブリア州のンドゥイアをアクセントに合わせてみました。