8月 Pomodoro e melanzane：トマトとなす

Pomodoro e melanzane：トマトとなす

必要最小限の火入れで、夏の素材の美味しさを引き出した一皿。冷たいトマトのクレーマと香ばしく焼いたなすを合わせ、温度の違いがそれぞれの風味を引き立てます。