2012-05-30

パンコース

内容
・Focaccia:フォカッチャ

食前酒と一緒に、またおやつで食べるパンです。
家庭でも美味しいパンが焼けます。
生イーストを使って時間をかけて発酵させます。
発酵種から焼き上がりまでの工程をご紹介いたします。
フワフワに仕上げるコツが習えます。

6月11日(月)昼の部11:00-14:00 満席
お食事にはレッスン内容の他にアンティパスト、パスタ、パン、グラスワイン、デザートが付いています。

人気のフォカッチャを一緒に作ってみませんか?