4月 Bucatini con le sarde

Bucatini con le sarde：イワシのブカティーニ
本場ではイワシとフェンネル、松の実やレーズンを使ったシチリアの伝統的なパスタですがフェンネルはなかなか手に入らないのでレタスを使って再現してみました。