11月 Cannoli di parmigiano

Cannoli di parmigiano：パルミジャーノのカンノーリ

映画「ゴットファーザー」で有名になったカンノーリはシチリアのシンボル的なデザートですが、今回は前菜バージョン「パルミジャーノのカンノーリ」を作ってみました。カリッと焼いたパルミジャーノの中にはブロッコリとパプリカの2種類の具を詰めクリスマスカラーに！こんなにかわいいフィンガーフードで乾杯したら楽しそう！