1月14日 リクエストコース

リクエストコース￥6,000-

内容：
・Lasagne： ラザニア
・Ragu' con porcini：ドライポルチーニのラグ
・Salsa besciamella：ベシャメルソース

1月14日（日）昼の部　 11：00〜14：30  

定員4～6名

ラザニアにラグソースは伝統的な家庭料理で特別な日のために作ります。クリスマスやお正月など更に特別な日にはドライポルチーニを入れて豪華バージョン！

パスタマシンを使い生地の作り方を学ぶことができます。
ドライポルチーニのラグソースとベシャメルソースの作り方をご紹介します。

ご自身でお作りいただいたパスタ約4人分はお持ち帰りいただけます。
お食事にはレッスン内容の他にフォカッチャ、パン、アンティパスト、グラスワイン、ドルチェが付いています。

 

習っていなかった方やご興味のある方がいらっしゃったらこの機会にぜひいかがでしょうか？