3月 クラシココース

クラッシココース￥6,500-　(税抜)

内容

・Carciofi alla romana：ローマ風アーティチョーク

・Cosciotto di agnello arrosto：ラムのモモ肉のロースト

3月12日（土）昼の部　 11：00〜14：00  

定員2～6名

ローマ風アーティチョーク
ローマではアーティチョークを丸ごと使って作る料理がよくあります。その中でも最も有名なこの料理はシンプルな味付けでアーティチョークの香りを引き立てています。

ラムのモモ肉のロースト
イタリアではイースターの時期になるとラム肉を良く食べます。ハーブを使ったクラシックなオーブン料理をご紹介します。
 

お食事の時は、レッスン内容の他にグラスワイン、フォカッチャ、パン、デザートが付いています。

皆さまのご参加を是非お待ちしています。