1月 Insalata di barbabietola

Insalata di barbabietola：ビーツのサラダ

日本ではまだ珍しい野菜のビーツですが、今回は蕪と一緒にサラダでご紹介します。甘みのある野菜なのでアンチョビのドレッシングと合わせると最高な組み合わせになります。