6月 コンプレートコース

レッスン内容の3品

・Melanzane ripiene：ナスのリピエーネ>>

・Spaghetti ai tre pomodori：トマトのスパゲッティ>>

・Pollo ai peperoni：鶏肉のパプリカ煮>>

6月 ドルチェコース

ドルチェコース￥3,500-　(税抜)

Rotolo di mango e yogurt：マンゴーとヨーグルトのロールケーキ

マンゴーとヨーグルトの組み合わせとケーキの生地にはヘーゼルナッツの香ばしい香り。さっぱりと夏らしいロールケーキです。

6月25日(日)　15：00～16：30 　

定員　2～6名
 

ご試食の時はカフェまたは紅茶付。
ドルチェのお土産付です。

※当日11時からのコンプレートコースと続けてご参加いただけましたら￥1000割引です。

6月 Melanzane ripiene

Melanzane ripiene：ナスのリピエーネ

ナスのリピエーネは地方によってバリエーションがあります。今回は牛ひき肉バージョンを紹介します。常温でも美味しくいただけますので夏にもオススメです。

6月 Spaghetti ai tre pomodori

Spaghetti ai tre pomodori：トリプルトマトのスパゲッティ

3種類のトマトを使って濃厚なソースを作ります。シンプルなトマトソースがひと工夫でリッチなソースになりました。

6月 Pollo ai peperoni

Pollo ai peperoni：鶏肉のパプリカ煮

イタリアの伝統的な家庭料理です。季節の野菜のパプリカで鶏肉を煮込みました。

5月 コンプレートコース

レッスン内容の3品

・Mozzarella e pomodori gratinati ：モッツァレッラとトマトのグラタン>>

・Sarde in saor：イワシのヴェネト風マリネ>>

・Risotto alla pescatora：魚介のリゾット>>

5月 ドルチェコース

 

ドルチェコース￥3,500-　(税抜)

Meringhe ai frutti di bosco ：　ミックスベリーのメレンゲ

サクサクのメレンゲにベリーの香り。生クリームと旬のイチゴと共に！

5月28日(日)　15：00～16：30 　

定員　2～6名
 

ご試食の時はカフェまたは紅茶付。
ドルチェのお土産付です。

※当日11時からのコンプレートコースと続けてご参加いただけましたら￥1000割引です。