3月 Frittata di porri

Frittata di porri　：フリッタータ ディ ポッリ
フリッタータは家庭で良く作る卵料理です。卵とチーズと季節の野菜があればいつでも作れます。今回はポロネギ(日本のネギでもOK)を使います。イタリアのマンマの味をご紹介します。