2013-06-18

7月 Bigne’

Bigne’ :ビニェ

Bigne’ はイタリアの小さなシュークリーム。
かわいいプロフィトロールを作りました。
チョコレートのコーティングでシューがよく見えませんネ!すみません!
6月にご紹介のカスタードクリームが中に入ってます。(7月28日にカスタードクリームのレッスン、8月25日にシュークリームのシューのレッスンがありますのでよろしかったらご参加ください)
一緒にホイップクリームやフルーツで飾るともっと豪華になります。