リクエストコース8月3日(土)

 



リクエストコース￥6,000-

 

内容：リクエストの3品

・Petto di pollo insalata：ペット ディ ポッロ インサラータ
・Cotoletta alla bolognese：コトレッタ アッラ ボロネーゼ

・Granita al caffe`：グラニータ アル カフェ

8月3日（土）　11：00〜14：00　

定員　4〜7名

Petto di pollo insalata：鶏のムネ肉のサラダ

鶏のムネ肉を使って作るサラダはドレッシングに美味しさの秘密があります。
 

Cotoletta alla bolognese：ボロネーゼ風コトレッタ
コトレッタ(カツレツ)はミラノ風が有名ですけど今回はボローニャ風をご紹介いたします。

Granita al caffe`：カフェのグラニータ

毎日暑くて・・・エスプレッソもグラニータ（シャーベット）にしてしまいました。真夏の食後にはエスプレッソの代わりに自家製Granita al caffe` はいかがですか？

全て以前ご紹介した内容ですがリクエストがありましたので今回開催いたします。
習っていなかった方や興味のある方がいらっしゃったらこの機会にぜひいかがでしょうか？