2月 Filetto di maiale con fichi e cipolle

Filetto di maiale con fichi e cipolle：豚ヒレ肉の赤玉ねぎとイチジクのソース

豚ヒレ肉を柔らかくジューシーに仕上げるコツをご紹介します。ソースには赤玉ねぎとドライイチジクを煮込んで甘みとコクのあるソースを作ります。