内容
Fusilli freschi：フジッリ
Fusilli al pomodoro e ricotta：トマトとリコッタのソースとフジッリ
5月10日（日）昼の部 11：00〜14：30
5月11日（月）昼の部 11：00〜14：30
定員2～5名
フジッリはくるくるのパスタです！乾麺で良く見るパスタですが今回は生パスタで作ってみましょう！細長い生地を串にくるくるっと巻いて簡単に作れます。モチモチの食感でクリーミーなソースにも絡みやすく見た目もかわいいパスタです。
ソースはシンプルにトマトとリコッタのソースです。
ご自身でお作りいただいたパスタ約4人分はお持ち帰りいただけます。
お食事にはレッスン内容の他にフォカッチャ、パン、アンティパスト、グラスワイン、ドルチェが付いています。
この機会にぜひ一緒に生パスタを作ってみませんか？
