4月 Pasta con pomodori freschi e basilico：フレッシュトマトとバジリコのパスタ

Pasta con pomodori freschi e basilico：フレッシュトマトとバジリコのパスタ

シンプルに見える一皿ですが、フレッシュトマトの使い方が味を大きく左右します。短時間の加熱と甘みと酸味のバランスが美味しいソースを作るポイントです。定番でありながら奥深い一皿です。