・Ciabatta:チャバッタ
8月3日(日) 11:00〜14:00
定員 2〜6名チャバッタは食事のパン、またパニーニにも良く使われます。
中のやわらかい部分は穴が大きくてしっとりします。
パンの形がスリッパのように平べったいことからイタリア語でスリッパの意味のチャバッタと言う名前が付いています。
作り方は他のパンより簡単です。
生地がとても柔らかいので手でこねずヘラで混ぜるだけでOK!
お食事にはレッスン内容の他にアンティパスト、プリモピアット(パスタ)、グラスワイン、ドルチェが付いています。
各自、焼いたパンはお持ち帰りいただけます。
この機会にぜひ一緒に作ってみませんか?