8月 Gamberi alla catalana

Gamberi alla catalana：エビのカタラーナ風

エビのカタラーナ風はサルデーニャ料理です。基本的にはアラゴスタ(伊勢エビ)を使うのですが、今回はもっと家庭で使いやすい食材のガンベリ(エビ)でご紹介します。このお料理の美味しさはドレッシングに特徴があります。サラダ風のメイン料理なので夏におススメです。