内容
Fagottini di polenta e tartufo：ポレンタとトリュフのファゴッティーニ
Fagottini di polenta e tartufo con fonduta：ソースは黒トリュフとフォンドゥータ
11月8日（日）昼の部 11：00〜14：30
11月9日（月）昼の部 11：00〜14：30
定員2～5名
ファゴットは風呂敷きで包むと言う意味がありますが、ここでは小さな茶巾のようなパスタです。
中の具はポレンタにトリュフの香りをつけました。チーズのソースに黒トリュフをかけて召し上がります！
ご自身でお作りいただいたパスタ約4人分はお持ち帰りいただけます。
お食事にはレッスン内容の他にフォカッチャ、パン、アンティパスト、グラスワイン、ドルチェが付いています。
この機会にぜひ一緒に生パスタを作ってみませんか？
