12月 Spaghetti al cartoccio

Spaghetti al cartoccio： スパゲッティのカルトッチョ

カルトッチョは紙包み焼きのこと。今回は魚介のトマトソースのスパゲッティでご紹介いたします。

食材の美味しさを閉じ込めオーブンで焼くと濃縮され味もなじみ、お客さんの目の前で紙包みを開けると一気に香りが広がる楽しいお料理。おもてなしでもご家族でもオススメのパスタです。