3月 Uovo in cipollata：ウオーヴォ・イン・チポッラータ

Uovo in cipollata：ウオーヴォ・イン・チポッラータ

ウオーヴォ・イン・チポッラータはFabioのオリジナルレシピです。新玉ねぎと卵の組み合わせに、カリッと揚げたシラスを散らしたシンプルながら奥深い味わいの一品です。香ばしいシラスが食感のアクセントになります。