4月 Gnocchi di semolino con asparagi：セモリナのニョッキとアスパラ

Gnocchi di semolino con asparagi：セモリナのニョッキとアスパラ

セモリナ粉で作る伝統的なローマ風ニョッキを、旬のアスパラとチーズでアレンジ。香ばしく焼き上げた生地に、野菜の香りとチーズのコクが重なり、軽やかで満足感のある一皿に仕上がります。