・Tagliatelle verdi ：タリアテッレ ヴェルディ
・ソースは ragu`：ラグ （ボロネーゼ）
1月 9日（水）昼の部 11：00〜14：00
1月12日（土）昼の部 11：00〜14：00
1月13日（日）昼の部 11：00〜14：00
エミリアロマーニャの伝統的なパスタで生地にはほうれん草を煉りこんで作ります。
そしてこの地域のボローニャ風ミートソースも一緒にご紹介いたします。
お作りいただいたパスタ4〜5人分はお持ち帰りいただけます。
この機会にぜひ一緒に生パスタを作ってみませんか？
