9月 コンプレートコース

レッスン内容の3品

・Pomodori gratinati：トマトのグラタン>>

・Trenette al pesto allargato：アッラルガートペーストのトゥレネッテ>>

・Rifreddo：リフレッド>>

9月 ドルチェコース

ドルチェコース￥3,500-　(税抜)

Tiramisu’ ghiacciato ：ティラミス　ギアッチャート

ティラミス　ギアッチャートは一般的なティラミスを凍らせたバージョンです。冷凍保存ができると突然のお客さんでも困らないね！

9月22日(日)　15:00～16:30　　

定員　4～7名位

ご試食の時はカフェまたは紅茶付。

ドルチェのお土産付き。

※当日11時からのコンプレートコースと続けてご参加いただけましたら￥1000割引です

9月 Pomodori gratinati

Pomodori gratinati：トマトのグラタン

イカとクスクスをコラボしてトマトに詰めました。イカとトマトの旨みをクスクスが吸収！短時間でできるインパクトのある料理です。

9月 Trenette al pesto allargato

Trenette al pesto allargato：アッラルガートペーストのトゥレネッテ(リングイーネ)

ジェノバ風ペーストのアッラルガート。アッラルガートは広げると言う意味があります。一般的なジェノベーゼペーストプラスアルファ･･･！9月でも火を使わない料理でおすすめです。

9月 Rfreddo

Rifreddo：リフレッド

イタリア家庭料理のリフレッド。この料理の特徴はいろんな種類のお肉を使って作り、食材に火を通したものを一旦冷ましてから食べます。今回はエミリアロマーニャ風でご紹介します。