クラッシココース￥6,000-
内容：Insalata di riso：お米のサラダ
Porchetta：豚肉のポルケッタ
6月20日（土）昼の部 11：00〜14：00
定員2～6名
お米とスペルト麦を合わせて食感を面白くしています。見た目もきれいでバジルの香りもさわやかです。
豚肉のポルケッタはイタリア中部のとても有名なインパクトがある料理です。人数が多い時にオススメですが、食べきれなくても保存ができ、更に常温でも美味しくいただけます。
お食事の時は、レッスン内容の他にグラスワイン、フォカッチャ、パン、デザートが付いています。
