内容
・Porcini impanati：ポルチーニのインパナーテ
・Tagliolini ai porcini：ポルチーニのタリオリーニ
10月17日（土）昼の部 11：00〜14：00
定員2～6名
この季節限定のポルチーニづくしのご紹介！！！
イタリア産天然ポルチーニの下準備の方法をご紹介します。
家庭で良く作る料理です。前菜ではパン粉焼きとパスタはタリオリーニ(生パスタ)にポルチーニソースを合わせます(レッスン内容はソースのご紹介です)。
お食事の時は、レッスン内容の他にグラスワイン、フォカッチャ、パン、デザートが付いています。
皆さまのご参加を是非お待ちしています。
