4月 Asparagi all'arancia

Asparagi all'arancia：アスパラジ アッラランチャ

春のメニューに欠かせないのがアスパラですね。アスパラとオレンジソースはシチリア料理の珍しいエレガントな組み合わせです。シチリアではオレンジはフルーツやデザートだけではなくて普通にお料理にも使います。美味しいこの時期にぜひ作ってみませんか？