2014-06-18

7月 ドルチェコース

ドルチェコース¥3500-
・Goal:ゴール!

7月27日(日) 15:00~16:30  
定員 2~6名

ボールに見立てたマスカルポーネのムースはマシュマロのようにフワフワで周りにはサクサクの小さなメレンゲ。今回はちょうどワールドカップなのでチョコレートでゴールを描きました。
レッスンの内容はマスカルポーネのムースと小さなメレンゲ(小さいので焼く時間が早い)、お皿に文字や絵を描くコツもご紹介いたします。

ご試食の時はカフェまたは紅茶付。
ドルチェのお土産付。

毎回、ひと月前のドルチェをご紹介していきます。
当日11時からのコンプレートコースと続けてご参加いただけましたら¥1000割引です。