11月 frittelle di lenticchie e gamberi

Frittelle di lenticchie e gamberi：エビとレンズ豆のフリッテッレ

ちょっと珍しいレンズ豆の使い方を紹介します。エビとレンズ豆の香りを揚げながら生地の中に溶け合わせサクサクフワフワのフリッテッレを作ります。スパークリングワインにピッタリのおつまみができあがります！