5月 Pesce al cartoccio

Pesce al cartoccio：魚のカルトッチョ

カルトッチョはオーブンの蒸し焼き料理。美味しい香りを閉じ込めて調理する魚料理は簡単でヘルシーなのに豪華。テーブルでカルトッチョを開けるときはシェフのパフォーマンスで大盛り上がり！！笑