8月 Crema fredda di zucchine

Crema fredda di zucchine：エビ入りズッキーニの冷製クレーマ

ポタージュ料理は冬の寒い時には体が温まり、暑い夏はに冷たいスープで体がリフレッシュできる。今が旬のズッキーニの冷製クレーマにエビを合わせてみました。