6月 “Vrasciole” di maiale

“Vrasciole” di maiale：豚肉の”ヴラショーレ”

カラブリア州の方言でヴラショーレは巻物の意味です。家庭料理なのでいろいろなバージョンがありますが今回は豚肉のトマト煮込みをご紹介します。