10月 パンコース

パンコース　￥4,500

・Grissini：グリッシーニ

10月5日(日)　11：00〜14：00　

定員　2〜6名

グリッシーニの発祥はピエモンテ州のトリノです。サヴォイア家の病弱だった王子のためにもっと消化のよいパンをと考え出されたパンです。ピエモンテの子どもたちはこのサクサクしてとても食べやすいグリッシーニが大好きです。食事の時にはもちろんですが小腹がすいたときなども携帯してると嬉しい一品ですね。

家庭用オーブンでも美味しいグリッシーニが焼けます。
生イーストを使い時間をかけて発酵させ身体にも優しいパンを作ります。
サクサクに仕上げるコツが習えます。

お食事にはレッスン内容の他にアンティパスト、プリモピアット（パスタ）、グラスワイン、ドルチェが付いています。
　
各自、焼いたパンはお持ち帰りいただけます。
この機会にぜひ一緒に作ってみませんか？