10月 Costine di maiale alle mele

Costine di maiale alle mele：スペアリブとリンゴのソース

 

豚肉とリンゴはクラッシックな組み合わせ。今回は骨付きのお肉のスペアリブとリンゴのソースで合わせました。オーブンを使わずに美味しそうな焼き色を作ります。リンゴの爽やかな酸味は豚肉と良く合います。