12月 Soffice di lenticchie e salmone

Soffice di lenticchie e salmone：紅鮭とレンズ豆のソッフィチェ

レンズ豆はイタリアでは縁起物の食材でこの時期によく食べられます。今回は塩味バージョンのフワフワのパンケーキにしてみました。トッピングはいろいろ楽しめる、、、たとえば紅鮭とヨーグルトソース！おっしゃれ～！