Piatto tipico calabrese, nel dialetto locale si chiamano: "vraciola-i-malanciani". Tra gli ingredienti che accompagnano le melanzane c'e` il tonno sott'olio che e` un prodotto tipico della costa tirrenica calabrese dove in passato era attiva la pesca con la tonnara.
ナスのポルペッテ
カラブリア州の伝統的な料理です。ナスと一緒にツナのオイル漬けが必ず入っています。カラブリアのティレニア海ではトンナーラ(マグロの加工工場)があり、かつて漁網を使ってマグロを漁獲していた時代もありました。
