2月 Nodini di pollo al vino rosso

Nodini di pollo al vino rosso：鶏肉ノディーニの赤ワイン煮込み

鶏の柔らかい部分のささみを結んでから赤ワインで煮込みました。煮込みに合わせてカラフルなマッシュポテトもご紹介します。