6月 Torta salata ai peperoni

Torta salata ai peperoni：パプリカのトルタサラータ

パプリカが美味しくなる季節にチーズと"nduia"(ピリ辛サラミ)のアクセントでトルタサラータを作ります。常温でも美味しくワインが進む前菜です。