11月 Pasta e cavolfiore

Pasta e cavolfiore：カリフラワーのパスタ

カリフラワーのパスタはナポリの伝統的なレシピです。他の地方でも秋と冬がこの野菜の旬なのでパスタとよく合わせます。今回はスープ仕立てでご紹介します。