8月 Insalata di tonno

Insalata di tonno: 自家製ツナのサラダ

冷凍庫がない時代に南イタリアではマグロの保存のためにオイル漬が生まれました。今回は保存のコツと簡単なマリネのタイプと両方をご紹介します。生野菜や温野菜に盛り付けると夏にオススメの豪華なサラダができた！